Коллеги! Ответьте, плииз, - фаршированные перцы - это блюдо какую национальность имеет? Что-то подсказывает мне, что вроде не русскую..

Подробнее и с картинками можно посмотреть тут . А я для привлечения внимания цитирую по ссылке:

Фруктовый карвинг или карвинг - это древнее азиатское искусство фигурного вырезания скульптур и гравировки из фруктов и овощей. Многим из обывателей оно кажется излишним, но когда дело касается праздников, банкетов и создания хорошего настроения, ( Read more... )

Ресторан для меня - это прежде всего место, где можно вкусно похавать. И мне не принципиально важно, как еда будет выглядеть и называться, - главное, чтобы она была приготовлена из качественных и свежих продуктов. С любовью.

You can watch this video on www.livejournal.com

В первый раз я глянул лекцию Анатолия Комма совсем недавно. Выслушал мнение и забыл. Но, когда я натолкнулся на видео про его ресторан Варвары в Москве, решил, что оставлять без внимания его никак нельзя. Смотрю, и слеза наворачивается. В школе-то по химии еле на троечку вытянул...

Click to view

Расслабился я, отбился от дневничка своего и заглядываю редко ( Read more... )

Ребята! В прошлом моем посте про стейки, в комментариях сделал человек знающий мне замечание, что, мол, сыровата твоя статья, пацан. Признаю, сыровата статейка, потому, как для того, чтобы дать полную и исчерпывающую инфу про хорошее мясо, надо не только рассказывать, но и показывать. Рассказать про методы откорма, о процентном соотношении ( Read more... )

Мобильная кулинария, в лице меня и моего коллеги объявляет интересный конкурс, придуманный для привлечения внимания и популяризации интересного и для кого-то нового развлечения, такого, как приготовление еды. Еда, знаете-ли - это хорошо, а вкусная и красивая еда - замечательно, а когда еда приготовляется профессионалами и процесс этот превращается ( Read more... )

( Read more... )

Приглашаю лично от себя туда всех. Это не что-то виртуальное, а - живое и настоящее! К слову, там и я буду кое о чем говорить...

Оригинал взят у fima_psuchopadt в 28 октября 2011 года приглашаем всех
Будет очень четко, конкретно, интерактивно и весело! Планируем рассказать концепцию нового медиа-проекта, пригласить в него участников. Самое главное - хотим ( Read more... )